SCUSI, PER IL MARE?
~ Polpo grigliato con crema di cime di rapa e zeste di limone ~
Questo piatto mi ha subito fatto venire nostalgia del mare ed ho cercato di immaginarmi la spiaggia di sabbia bianca, il rumore delle onde, le conchiglie, il sole caldo estivo…Scusi, per il mare?