CIME GUSTOSE

~ Spaghetti alla chitarra con pesto di asparagi e mandorle e pomodorini confit ~
Un primo piatto corposo, sostanzioso e BOONO…mentre lo preparavo mi è venuto in mente il romanzo di Emily Bronte “Cime tempestose”, lo conoscete? 
La preparazione è una vera e propria scalata, ma raggiunta la vetta non ve ne pentirete!

SCHITARRANTE

~Spaghetti alla chitarra vongole e pomodorini~
Durante il weekend a casa Mitch è buona usanza coccolarsi un po’ con un bel primo piatto di pesce. Oggi un classico, spaghetti alle vongole!