PUMP-OV
~ Uova ripiene di salsa tonnata ~
Ottimo antipasto, ma anche secondo piatto se accompagnato da uno o due contorni.
Tag: secondo
SPADACCINO
~Cubotti di spada all’arancia con asparagi~
Stasera ho azzardato una ricetta a sentimento. Ho abbinato pesce spada marinato in arancia, salvia e pepe con gli asparagi semplicemente saltati in padella.
LA LA MELANZANA
~ Polpette di melanzane ~
Casa Mitch è la “La La Land” delle melanzane. Le canto, le cucino e le mangio in ogni modo: al forno, fritte, stufate, grigliate, nella pasta, sott’olio etc…
FINEZZA
~ Carpaccio di Manzo Affumicato ~
I carpacci sono la mia passione, questo in particolare lo mangio molto spesso per variare dai soliti di vitello o pesce. Ma naturalmente adoro tutti i carpacci!