APPARIZIONE
~ Gnocchi di basilico alla norma ~
Tag: ricette semplici
MOLTITUDINE
~ Ravioli al parmigiano con pesto di zucca e noci ~
PUMP-OV
~ Uova ripiene di salsa tonnata ~
Ottimo antipasto, ma anche secondo piatto se accompagnato da uno o due contorni.
SCACCO MATTO
~ Pizza integrale ~
La pizza in teglia l’ho sempre preparata con farina normale, ma questa volta ho voluto provare con un impasto al 100% integrale. Ero pronta a qualsiasi imprevisto ed è stato un procedimento abbastanza lungo, ma alla fine il risultato è stato molto soddisfacente. Come in una partita a scacchi ho pensato a tutte le possibilità in positivo e negativo ed alla fine ho vinto la partita, scacco matto!
CARO PEPE TI SCRIVO
~ Cremosa di zucca, ceci e patate ~
Il piatto fa parte della settimana “Healthy Easy Food” (HEF) nella quale ho proposto ricette molto semplici, nutrienti e gustose. Durante questa settimana, a causa del bruciore di stomaco insistente, ho dovuto eliminare i cibi acidi, grassi (latticini, carne rossa ad esempio) e le spezie.
DOLCEGRAPPA
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SCHITARRANTE
~Spaghetti alla chitarra vongole e pomodorini~
Durante il weekend a casa Mitch è buona usanza coccolarsi un po’ con un bel primo piatto di pesce. Oggi un classico, spaghetti alle vongole!
FLOWERS
~ Carciofi ripieni ~
Stamattina ho trovato al mercato questi meravigliosi fiorellini e non ho saputo resistere!