APPARIZIONE
~ Gnocchi di basilico alla norma ~
Tag: ricette gustose
PIGMENTO
~ Polpettine di zucca ~
Ecco a voi le mie polpettine di zucca easy, colorate e buonissime!
MOLTITUDINE
~ Ravioli al parmigiano con pesto di zucca e noci ~
CIME GUSTOSE
~ Spaghetti alla chitarra con pesto di asparagi e mandorle e pomodorini confit ~
Un primo piatto corposo, sostanzioso e BOONO…mentre lo preparavo mi è venuto in mente il romanzo di Emily Bronte “Cime tempestose”, lo conoscete?
La preparazione è una vera e propria scalata, ma raggiunta la vetta non ve ne pentirete!
VISTA MARE
~ Scaloppine con funghi e carote ~
Ieri sera mi sono immaginata una cena con vista mare, perché la nostalgia è molta…chissà quando potrò pranzare o cenare con le onde in sottofondo …
CARMEN
~ Risotto con zucchine e gamberi ~
ARIENZO ORIGINAL
~ pasta al forno since 1925 ~
Oggi condivido con voi la mia ricetta originale della pasta al forno.
Una ricetta che i miei nonni hanno portato a Torino dal Beneventano, da un piccolo paese dove ogni anno la mia bisnonna, il giorno di Pasqua, ne cucinava teglie intere che poi tutti i familiari condividevano a pranzo…
CAVOLIAMO INSIEME?
~ Pescoj ~
Chiamiamoli col loro nome, o meglio, come si chiamano qui nel Piemonte; sono involtini di cavolo verza …