CIME GUSTOSE
~ Spaghetti alla chitarra con pesto di asparagi e mandorle e pomodorini confit ~
Un primo piatto corposo, sostanzioso e BOONO…mentre lo preparavo mi è venuto in mente il romanzo di Emily Bronte “Cime tempestose”, lo conoscete?
La preparazione è una vera e propria scalata, ma raggiunta la vetta non ve ne pentirete!