ORA

~ Pennoni con pesto di pistacchio e salmone ~

FLOWERS PT.2

~ Cavatelli con carciofi ~
Ieri ho preso al mercato sei carciofi belli grandi e freschissimi, ciò significa che ne ho fatto una bella scorpacciata: ieri a pranzo in insalata, a cena invece bello imbottito e oggi così…un primo sostanzioso, “invadente”, ma semplice…

CURA

~ Fettuccine al ragù di gamberi ~

DONNE

~ Mafalde con crema di melanzane e pancetta affumicata ~
Omaggio questa giornata speciale con Le Mafalde o Reginette e con La melanzana, che sono donne anch’esse!
Ho un sogno ed è riuscire a vedere in questa mia vita il giorno in cui non si sentiranno più notizie, dall’Italia o dal mondo, di donne annientate dal pensiero e dalle azioni malsane di esseri spregevoli.
8 marzo 2021, auguri splendide donne!

SCHITARRANTE

~Spaghetti alla chitarra vongole e pomodorini~
Durante il weekend a casa Mitch è buona usanza coccolarsi un po’ con un bel primo piatto di pesce. Oggi un classico, spaghetti alle vongole!