CAVOLIAMO INSIEME?
~ Pescoj ~
Chiamiamoli col loro nome, o meglio, come si chiamano qui nel Piemonte; sono involtini di cavolo verza …
Tag: appetizer
PUMP-OV
~ Uova ripiene di salsa tonnata ~
Ottimo antipasto, ma anche secondo piatto se accompagnato da uno o due contorni.
SCACCO MATTO
~ Pizza integrale ~
La pizza in teglia l’ho sempre preparata con farina normale, ma questa volta ho voluto provare con un impasto al 100% integrale. Ero pronta a qualsiasi imprevisto ed è stato un procedimento abbastanza lungo, ma alla fine il risultato è stato molto soddisfacente. Come in una partita a scacchi ho pensato a tutte le possibilità in positivo e negativo ed alla fine ho vinto la partita, scacco matto!